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完全に「スギナ畑」になってしまっているうちの畑の中で ラベンダーがキレイに咲き始めていました。 毎日畑に行かない私にとって、ラベンダーは収穫時期が難しく ちょっとボケっとしていると、咲ききってしまうので、 少し早いかな?と思いながら、少しだけ収穫してきました。 薬用で使うのは、「true lavender」真正ラベンダーですね。 収穫したラベンダーをダイニングテーブルの上に新聞紙を広げ、その上で 切りそろえてヒモで縛っていきます。 ラベンダーの香りに包まれながらの作業。 まるでベニシアさんの世界の様ですが(笑)作業しながら飲んでいるのは ハーブティーではなく、ビールでした(/oヽ)プハ 3月に種を蒔いたマロウは、すくすく成長中。 でも、バレリアンとスカルキャップは姿を消しました そして、ルッコラも収穫 早速、ルッコラ+トマト+アボガドの三大好き野菜を オリーブオイルとクレイジーソルトで和えたサラダを食べました。 ルッコラ大好き♪ しばらくはルッコラ祭りになりそう(^^)
by midori-no-hatake
| 2016-06-09 20:00
| ハーブを育てる
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