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ハーブティーは、長い間飲み続け、ゆっくりと体調を整えていくと言われています。 ただ、風邪をひいた時などは、ひき始めの時期に集中的に使うことが効果的♪ 飲み始めるスピードが勝負です! 風邪の時に使うハーブは、エキナセア・カモミール・エルダー・リンデンフラワーなどなど いろいろとありますが、私の場合は、まずはエキナセアを集中的に使います。 チンキが無い時には(ちょうど今、切らしてる(>_<))ティーを濃いめにいれて30分おきくらいに飲みます。 これで、発熱まで進むことを抑えることが出来ています。 チンキの場合はエキナセアだけのものを使うけれど、ティーにするときには、他のものもブレンドすることが多いかな? 今朝もちょっと嫌な感じのけだるさを感じたので、ショップに来てからハーブティーを飲み続けています(^^) 今日のブレンドは、カモミールとエキナセアをベースに、エルダー、ペパーミント、カレンデュラをトッピング。 エキナセアの味を感じると「冬が来たんだな~」と思います(^^)(冬によく飲むので) 寒いのでジンジャーも入れればよかった(>_<)などと思っていますが、これだけでも結構、身体もポカポカになりますよ~ ただ、高熱が出ているときや、一向に良くならないときには、迷わずに病院に行って下さいね。 あくまでも初期です!「あれ?」と思った時が使い時です。 注)私自身の経験に基づいて書いています。合う・合わないもありますので、合わないと思った時には、ただちにご使用をお止め下さい。 #
by midori-no-hatake
| 2017-10-20 20:00
| ハーブの種類
今年はレモニューカリもたくさん乾燥させ保存しました。 ユーカリはお茶としては飲めないので(いずれのユーカリも飲まない方がよい)専ら外用や香りとして使用します。 レモンユーカリで作った虫よけスプレーは効果抜群でした! パリパリに乾燥させたレモンユーカリ↓ポプリ~サシェへ
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by midori-no-hatake
| 2017-10-17 20:00
| ハーブの種類
今年は、夏から秋にかけて知人からたくさんのレモングラスをいただきました。 本当にありがとう☆彡 おかげで、レモングラスの扱いにも大分慣れ、お料理のレシピも増え、自宅用ティーの乾燥も上手に出来るようになりました(^^) うちのレモングラスは、真夏の天候不順のせいか、あまり大きく生長しなかったので、とてもありがたかったです。m(_ _)m 自身で栽培して、手を加えることによって、わかることもたくさんあるし、何より愛着が沸きますよね! タイミングが合ったお客様にも少しおすそ分けさせていただいたんですが、皆さんその大きさに驚いていらっしゃいました。 レモングラスに限らず、自家栽培→ドライにしたハーブは薫り高くとても美味しかったので、来年にはもう少し種類も増やして栽培してみようかな?などと今からワクワクしています もうそろそろ、レモングラスの収穫も終わり・・・ということで、今日、今年最後のレモングラスをいただきました。 葉の部分はカットして乾燥させティー&ポプリ用に・・・ 茎の部分は、お料理用に・・・ レモングラスを鍋に敷いた上で鶏肉を蒸し焼きにするレシピを教えていただいたので、それをアレンジし、鶏肉を取り出したあと、水とコンソメを加えて作るスープが最近のお気に入りです。 最後にベトナムラー油の「サテトム」を少しだけ入れてピリ辛にします。 贅沢ですよね~、なかなかスーパーでは売っていません!ホント!ありがと~ 美味しかったし、とっても勉強になりました!! #
by midori-no-hatake
| 2017-10-12 20:00
| ハーブの種類
2週間ぶりに畑へ行くと、柚子がうっすら色づいていました。 柚子は「表年」と「裏年」があって、裏年の年には、10個~20個ほどしか実をつけません。 一方、表年の年は、100個以上のたくさんの実が付きます。 そして、今年は表年♪ 期待は高まりますが、なんだか今年は少し少ないかも(T_T) 柚子酒作れるかな? #
by midori-no-hatake
| 2017-10-10 20:00
| その他
コットン生地をカモミールとローズで染めて、サシェバッグを作りました。 カモミールは、ほんのり淡いイエロー。 ローズは、しっかりとピンク。 自然の色に癒されます。 一緒にハシゴレースも染めてアクセントにしてみました。 中には、庭のレモンユーカリをベースに数種のハーブで作ったポプリを入れています。 たんすの引き出しにいれておけば、虫よけにもなるし、よい香りが衣類にもほんわりとうつります♪ #
by midori-no-hatake
| 2017-09-29 20:00
| ハーブで作る
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